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Plateau le Hollandais Volant - Langoustes - 4pers.
COMPOSITION :
2 langoustes
12 Huîtres Fine de Claire
12 Huîtres Isigny
12 Crevettes Royales de Madagascar
12 palourdes
18 Moules
24 bulots
1 pot de vinaigre
1 pot de mayo
1 pot dʼaïoli
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